七味唐辛子
凉拌苦瓜（特调酱汁）
炎热季节的到来，苦瓜可以降火消暑，经刮除掉苦味来源的囊组织，刨切成超薄片，加上盐分杀青，最后泡入冰水冰镇，已经处理掉大部份的苦味，再佐以特调酱汁，苦中带着酸甜柠檬香，滋味真的还不错哦！
5分钟上菜─七味唐辛子凉拌豆干丁
**疫情期间一日一菜，跟大家分享简单料理，在家一样可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 天气热，使用豆干来制作凉拌菜不但快速又方便，尤其是方形小豆干，直接川烫后调味拌入辛香料即可上菜，对现代忙碌的人来说是最方便不过的小菜了，只要3到5分钟的烹调时间，一次做一个保鲜盒的量，还有什么能比这道菜更能节省能源呢，烹调很简单，会为家人献上你的爱心小菜吧。
