万用锅
番茄牛肉面【万用锅版】
要在家里才能吃到汤头特浓、牛腱特大块的台湾牛肉面啦! 店家牛肉汤里的「祖传秘方」中药卤包总是喧宾夺主,老公及小孩子都嫌药味重。家里妈妈牌牛肉面是浓番茄版本, 把美国牛腱与大量蔬菜丢进万用锅,炖出来的汤头, 牛肉香非常深厚,微酸中吃到蔬菜的甘甜, 每一口都是天然的好滋味。炖好的牛腱保持原来形状,口感好嫩又不会过烂,牛肉想吃多大块就切多大块。 自家特制牛肉面才是家人心中的第一名!
好吃不油腻马铃薯炖肉
在家做上一锅这样的五花肉炖土豆,这也太好吃了,主要食材就是名字上那两样,如果有洋葱可以增加甜味,如果有红萝卜可以调色,食材准备简单、随性,日式口味记得加上清酒、味醂、日式柴鱼酱油,没有的话也不打紧,酱油、糖、米酒也是可以的!
万用锅一锅到底。秋日麻油鸡饭
天微凉,让人想提早来点秋天暖胃餐,用万用锅一锅到底、省去顾炉火、或是换成电锅的麻烦,下厨也可以很轻松。 Love Catmint 薄荷猫。手作好时光 享受着喜欢的事物 音乐、甜点、缝纫、猫咪的手作好时光 缝纫课程