香草牛奶杯子蛋糕（少油/高水量）
不凹，不缩，不爆裂 看似简单可爱的杯子蛋糕，一直是很多烘焙朋友的魔王关。 最近因为工作关系，烤了几次的杯子蛋糕，澎澎可爱又不裂，而且口感湿润。 收到很多朋友的喜爱询问，特别再来制作一次，努力将步骤拍照整理上来了，喜爱杯子蛋糕的朋友一起来动手做吧！
上白糖
法式苹果克拉芙缇-手绘食谱
有着美丽名字的法式家常甜点克拉芙缇，融合布丁和蛋糕的口感，食材和做法原来这么简单，从备料到出炉45分钟完成，冷热都好吃，配上冰淇淋也很讚！是所有女生都该收藏并且做上一遍的超简单食谱~ 我的新书 【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰！
樱花浮岛 Sakura Ukishima
今天先分享樱花浮岛，是一种日式蒸果子，通常会用白豆沙或红豆沙混合打发蛋白后一起蒸，也会加入一些蜜渍的豆子，(像是豆浮岛)，口味的变化多在豆沙的调味，樱花浮岛就是用樱花白豆沙，抹茶浮岛就是抹茶白豆沙，这个版本的樱花浮岛吃起来非常的湿润，甜度刚刚好可以衬托出豆沙的香味，就好像在吃打进很多空气的豆沙团子 分量可做5个直径6cm的杯子蛋糕
