上白糖

蜜渍甜橙巧克力

黑巧克力VS白巧克力!挑战甜品派对, 满满的香甜味无可抵挡!糖渍(confit)是法国西南部一种食物烹调的特殊方式,让整颗水果浸润在熬煮的糖浆内,长时间慢熟的作用下使其透入核心,变得晶莹剔透且可保存相当长的时间,由于花费大量精力与时间,使得糖渍水果的价格十分昂贵。 严选新鲜香橙,浸润在选用日本上白糖及本土黄金蜂蜜精心熬煮的蜜糖浆内,长时间慢熟成美丽的透光橙片,最后再搭配72%特级苦甜巧克力,不只甜在口中,更甜入心里。

凉拌马铃薯

炎炎夏日,以后摘回来的马铃薯你不要再炒着吃啦,试试凉拌的吧!酸辣开胃,吃点凉拌开胃菜 可以增进食慾呢~

肉松奶油霜尬马卡龙

甜品店里M二三十一块的马卡龙,原来只需要四种材料就能出来,本来以为会特别难,没想到这么简单,这个充满魔性的食物,真的会让人想再吃一口😂 酥松的台式马卡龙搭配咸香又带甜的肉松奶油霜 你也快来尝试看看吧!

巧克力千层吐司

真正的焦糖吐司,大理石花纹配上香糯的豆沙绝了 普通吐司吃够了就再试下这个吧,使用中种法作出的面团可以比较快打出薄膜状态,吐司非常柔软好吃 手撕一丝丝的样子,浓厚的可可香味,让人不小心就吃了一半😆 这个方式分了两天完成哦!

巴斯克乳酪蛋糕

今天做了巴斯克芝士蛋糕,真的是太香了,芝士控的朋友一定要试试。 可以一人独享的巴斯克乳酪蛋糕!焦糖的成熟风味和北海道LUXE奶油乳酪的浓郁奶香,烤到一半就令人流口水的香味~

香草戚风蛋糕

做一个不回缩、不塌陷的戚风蛋糕,真的没有那么难,今天来做不用烫面法的戚风蛋糕 蛋糕体更轻柔好吃,一定要试试看哦!

水蜜桃生乳酪

水蜜桃味的酸奶,喜欢的记得收藏哦,新手必学!免开火、免烤箱、超级简单的水蜜桃生乳酪!不需要太多器具,只要有打蛋器、刮刀、碗、杯子,喇喇垒、冰一冰就好~ 炎热的夏天来一杯酸甜、清爽、多汁又冰凉的甜点吧~

黑金布朗尼

我的天!我竟然能做出这么好吃的布朗尼!放到冰箱冷藏口感更棒!这次带给大家的甜点也是很简单,而且保证0失败 ! 松软可口的蛋糕体搭配上苦甜的100%黑金可可粉 加上浓厚的巧克力块,你们说巧克力控要不要先尖叫,快来上手做做吧。

枫糖法式吐司

该怎么形容这个法式吐司的好吃呢?大概就是常年不做饭的我,会专门为它下厨!除了最常用的白土司面包,法国长棍面包也能带来不同的Q软口感哦。

柠檬杯子蛋糕

夏日必备的水果杯子蛋糕,冷藏一会冰凉中带一丝的甜,好好吃😋,来尝一口夏天的滋味!软绵绵的柠檬杯子蛋糕超好吃!配上脆脆巧克力与柠檬干,蛋糕体不会太干、太甜,还有柠檬清香。