中式

甜酥饼

中式甜点系列 【甜酥饼】视频自学 口感外酥内脆 不会很死甜 还不错吃呢!! 份量:9个 *油皮油酥制作、分割、擀卷、包馅其实做法和步骤都一样,所以我就采取之前做的示图来拷贝粘贴了

甜酥饼

中式甜点系列 【甜酥饼】视频自学 口感外酥内脆 不会很死甜 还不错吃呢!! 份量:9个 *油皮油酥制作、分割、擀卷、包馅其实做法和步骤都一样,所以我就采取之前做的示图来拷贝粘贴了

♫【当季时令の凉笋沙拉】

夏天最适合吃沙拉,尤其是正当时的【凉笋沙拉】,不管是日本料理、中式料理、快炒店都必有的一道夏季 ∩_∩其实好吃的绿竹笋也可以加些美生菜一起食用,更是显的清脆好吃唷... 何必上馆子,在家轻轻松松也可以吃到五星级的凉笋沙拉唷!.

泰式清蒸柠檬鱼 (鲂鱼)

我一直很爱用鲂鱼来做菜,因为冷冻真空包放在冷冻库裏头,要吃随时取一包出来,连同真空包装丢在水裏头解冻,很方便!而且鲂鱼是种很平价的鱼,但因为是海鱼,所以不会有鱼的臭土味,肉质也很细,烹调方式适合中式料理也适合西式的烹调。 这次我不做西式也不做中式,而是用泰式的酱汁淋在蒸好的鲂鱼片上头。 这种酱汁对我来说是万用酱汁,一般在泰国是用来沾海鲜,尤其是碳烤泰国虾,这种吃法才是泰国虾最美味的吃法。

蜂蜜柠檬鸡

🍯蜂蜜柠檬鸡🍋 鸡肉腌完煎熟成金黄色,再裹上柠檬蜂蜜酱汁,黄澄澄 闪亮,口感酸甜多汁,酥嫩的鸡肉,让你一口接一口,一块接一块!颱风天就是要来点清爽又开胃的中式餐点!

蒜辣鸭胸炒面

一个人的简单晚餐~ 中式抹茶口味的面条加上蒜辣香煸樱桃鸭胸,来个中西合併风的口味炒面吧!

【肉桂打喷嚏】马铃薯热狗午餐

这道马铃薯热狗午餐不需要鸡蛋、面粉… 只需要二样材料:「热狗、马铃薯」 热狗我用德式热狗, 这口感介于香肠和热狗中间, 不管是中式西式料理, 风味都很足够喔! 很简单,妳可以试试看…

盐烤迷迭香猪五花

五花肉用盐、蒜泥、黑胡椒跟新鲜迷迭香来调味,先煎后烤。烤过后外脆内软嫩,带有淡淡的迷迭香清咧的香气,很唰嘴哦! /

中式蛋饼

有时到晚上才突然想起: 啊~今天忘了做面包, 于是利用家用现成材料,快速备好面糊(只要5分钟)再放进冰箱,隔天早上就可以直接煎蛋饼啰!