中式
♫【当季时令の凉笋沙拉】
夏天最适合吃沙拉,尤其是正当时的【凉笋沙拉】,不管是日本料理、中式料理、快炒店都必有的一道夏季 ∩_∩其实好吃的绿竹笋也可以加些美生菜一起食用,更是显的清脆好吃唷... 何必上馆子,在家轻轻松松也可以吃到五星级的凉笋沙拉唷!.
泰式清蒸柠檬鱼 (鲂鱼)
我一直很爱用鲂鱼来做菜,因为冷冻真空包放在冷冻库裏头,要吃随时取一包出来,连同真空包装丢在水裏头解冻,很方便!而且鲂鱼是种很平价的鱼,但因为是海鱼,所以不会有鱼的臭土味,肉质也很细,烹调方式适合中式料理也适合西式的烹调。 这次我不做西式也不做中式,而是用泰式的酱汁淋在蒸好的鲂鱼片上头。 这种酱汁对我来说是万用酱汁,一般在泰国是用来沾海鲜,尤其是碳烤泰国虾,这种吃法才是泰国虾最美味的吃法。
【肉桂打喷嚏】马铃薯热狗午餐
这道马铃薯热狗午餐不需要鸡蛋、面粉… 只需要二样材料:「热狗、马铃薯」 热狗我用德式热狗, 这口感介于香肠和热狗中间, 不管是中式西式料理, 风味都很足够喔! 很简单,妳可以试试看…