♫【当季时令の凉笋沙拉】
夏天最适合吃沙拉，尤其是正当时的【凉笋沙拉】，不管是日本料理、中式料理、快炒店都必有的一道夏季 ∩＿∩其实好吃的绿竹笋也可以加些美生菜一起食用，更是显的清脆好吃唷．．． 何必上馆子，在家轻轻松松也可以吃到五星级的凉笋沙拉唷！.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将绿竹笋洗净后，直接放入水中（加些米粒OR洗米水）一起煮，水滚后小火煮２５分钟即可取出，待凉剥壳后备用
- 第二步：
先将美生菜切丝置于底部，再将竹笋对半切后，逆纹切成块状，置在美生菜丝上（再将刚的剥掉竹笋壳重组作装饰）,最后在冰箱待上2小时....冰冰的拿出来啰
- 第三步：
冰冰的时候淋上冰冰沙拉酱后即可上桌
- 第四步：
近看，那嫩口爽脆的多汁绿竹笋，最适合冰冰凉凉的吃了．．．
- 第五步：
夹着美生菜一起食用，别小看这个口感．．我觉的酱子更是好吃唷．．．．不妨试试．．．
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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