义大利面酱
普罗旺斯炖菜（法式杂菜烩）
这道普罗旺斯炖菜，其实就是法式杂菜烩（Ratatouille）。 做普罗旺斯炖菜有三个要点一定要记住！ 1. 使用当季新鲜的田园蔬菜 ( 甜椒、茄子、洋葱、栉瓜、蕃茄等) 切块。 2. 料理过程中不加任何一滴水，用慢火炖煮至软烂。 3. 让食材本身生出水分来凝缩美味。
![[ 亲子食堂 ] 妖怪主题义大利面](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/223/6daf62b8ccde439d6ab8d5f308f14e77_250_190.jpg)
[ 亲子食堂 ] 妖怪主题义大利面
为了让挑食的儿子更有兴趣吃饭. 每周四, 儿子读整天的日子里. 伊嫺妈咪亲自做爱心便当给孩子. 希望让他吃得健康, 并且充满惊喜. 主餐: 茄汁义大利面 副餐: 蟹肉卷 + 清炒时蔬 + 奶油虾球
自己做披萨皮 Pizza Dough
昨天外面下雨, 地板湿答答的, 不想出门去找晚餐..... 动动手, 趁周末放假一次把披萨面糰做起来冰冰箱里面. 想吃的时候拿一团出来, 桿平后洒上喜欢的料, 放进烤箱烤就可以马上上菜喽~
![[面包机食谱]义式蔬菜pizza](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/216/649cd649732fd92ffaf46b6ccf74d4ce_250_190.jpg)
![[面包机食谱]义式蔬菜pizza](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/216/6303884e9553f4e9e382d761495a1744_250_190.jpg)
![[面包机食谱]义式蔬菜pizza](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/216/68e286b94ded9dbf81727b06248b787e_250_190.jpg)
鲜蛤番茄义大利面佐西班牙茄汁面包塔
新鲜蛤蛎加上充满蔬菜鲜甜的义大利面酱，口味让人欲罢不能！不如多煮一点，一些加到义大利面里、一些放到长棍面包上，花点小心思，主菜前菜一起上桌！这就是我最得意的私房料理！ 分享你的私房料理：
