青酱鸡肉卷义大利面

庆祝特别的日子,做道特别的料理;或是做道特别的料理,让今天变成特别的一天! 烤得酥脆的鸡肉配上浓郁的青酱好对味,扁面被酱汁均匀包裹,口感弹牙又带有麦香,让人不知不觉就吃掉一盘!
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材料单

  1. 1罐百味来特浓起司罗勒义大利面酱
  2. 1支鸡腿肉
  3. 250g百味来义大利扁面
  4. 适量起司丝
  5. 2500g水
  6. 17g盐
  7. 1大匙橄榄油
  8. 2瓣蒜末
  9. 1/2颗洋葱
  10. 各1/4颗红黄椒
  11. 8颗洋菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡腿肉上盖置保鲜膜,拍平后拿起保鲜膜
    青酱鸡肉卷义大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    均匀涂抹上百味来特浓起司罗勒义大利面酱,并依个人喜好加上起司丝
    青酱鸡肉卷义大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    卷起后包上铝箔纸,入烤箱以200度烤10分钟
    青酱鸡肉卷义大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    取出后拿掉铝箔纸,再以上火220度烤5-7分钟,至表皮金黄
    青酱鸡肉卷义大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    滚水加盐后,加入百味来扁面煮7分钟,捞起备用
    青酱鸡肉卷义大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    热油锅加入蒜末及洋葱,炒出香味
    青酱鸡肉卷义大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    加入洋菇、甜椒后,倒入一罐百味来特浓起司罗勒义大利面酱
    青酱鸡肉卷义大利面的加工步骤
  8. 第八步:
    翻炒均匀后,加入煮好的百味来扁面
    青酱鸡肉卷义大利面的加工步骤
  9. 第九步:
    将义大利面移至盘中,加上烤好的鸡肉卷,即可大快朵颐
    青酱鸡肉卷义大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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