五味酱

超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》

鲍鱼汆烫再配上自调的五味酱汁,简单又快速就能完成一道高大上的料理哦~ 五味酱汁也适合蘸其他海鲜,例如汆烫好的:鲜鱿鱼、花枝、青口⋯等。 海鲜原始的味道搭配酸酸甜甜的酱汁,讚~~快点来试试看!

【凉拌五色紫茄】纯素食

蒸熟的紫茄颜色紫的迷人,凉拌淋上西式油醋酱或沾中式五味酱皆大欢喜,木鳖果子膜营养丰富,颜色鲜红风味独特,加上五颜六色蔬菜,缤纷上菜啦!

五味虱目鱼柳

五味酱是一种很适合跟海鲜搭配在一起的酱料, 嚐起来有独特的酸甜感, 还有姜蒜的辛香味,层次非常丰富, 吃喜宴时蛮常出现淋了五味酱的海鲜料理, 因为我手边刚好有ㄧ包虱目鱼柳, 觉得用五味酱来搭配一定很好吃, 蒸好鱼肉之后直接淋酱料,简单又方便。 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛~

透抽镶饭

当透抽遇上透抽炒饭,完全是海的味道..... 而五味酱果然是台湾海鲜料理的代表沾酱,用来沾海鲜超好吃!!! 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

清烫小卷佐五味酱

当令的小卷,只要清烫就能品嚐它的鲜甜与Q弹的肉质,佐上海鲜类的百搭酱料「五味酱」,又有不同的一番风味呢~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

玛莉厨房:活冻软丝《清烫、快炒》一尾双吃

软丝含有丰富的蛋白质、热量极低 还有大量的牛磺酸,肉质Q弹软嫩容易咀嚼 非常适合给孩子吃 兄弟俩才吃下第一口便夸张地喊着:『哇,好好吃喔!』 这顿《一尾软丝双重吃法》 孩子吃得好满足、好尽兴 直说真希望妈妈可以连续煮上一个星期 让他们吃到怕都没关係 是有这么样的夸张吗???

五味龙肠(曼波鱼肠)

曼波鱼肠又称龙肠,无胆固醇,富含高量的DHA,料理后口味香脆甘甜,深受老饕的喜爱,常常供不应求。为了鲜脆度,多以汆烫后再冰镇的方式料理。