伯爵
法国面包－挑战全纪录！！ T65法国长棍
向纯正法国面包挑战吧！想制做最道地的法国面包吗？来试试法国百年大厂G.M.P(Grands Moulins Paris)的T45/T55/T65面粉吧！法国是欧洲地一农产大国，法国面粉也非常有个性，跟日本面粉相较，操作难度更高，面粉筋性也比日本面粉来得高，搓揉过程也较费劲，不同季节、不同批的法国面粉，即使是同款面粉，特质却变化很大，完全符合法国人浪漫的天性，也是制作道地法国面包的最佳选择！(待续)
珍珠伯爵奶茶卡士达塔
身为一个珍奶控，对于珍珠奶茶系甜点都很有兴趣(笑)，决定来做个自己一直很想吃的，珍珠伯爵奶茶塔 只要做好塔壳，搭配伯爵奶茶卡士达酱，淋上黑糖珍珠就可以完成，不会太搞刚有兴趣的人儿可以试试^^
