佛卡夏面包

原始佛卡夏面包是有加小番茄、橄榄等，在表面增加装饰与风味。但生酮饮食者是不能吃偏甜的小番茄，加牛番茄又太诡异，然后黑橄榄我不太喜欢，所以最后仅以意大利香料橄榄油制作。虽然装饰「素雅」，但可口度却是不输真正的佛卡夏面包的。

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自己做早餐佛卡夏面包，配上其他食材变成丰富早餐。

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像画画一样的意式佛卡夏把郁金香做到面包里又到了踏青的季节啦，春天的郁金香好美啊，我要把它做进面包里！在意大利面包佛卡夏对新手烘焙的妈咪非常友好，绝对是佛係懒人免揉又喜欢吃面包的人恩物💕

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佛卡夏面包是传统义式面包，外皮薄酥，里面却是柔软并充满橄榄香及麦香♡ 吃起来很像比萨面包，只是风味和口感都更丰富♪ 表面可放黑橄榄、番茄、香草、奶酪，面包体除了原味也常有青酱、茄汁的口味，但原味才能呈现浓浓的橄榄油香(●&#39;ω｀●)ゞ

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充满迷迭香香气的佛卡夏面包，是意大利十分常见的小吃，浓郁的香味和简单的料理方式，说是意大利的葱油饼也不为过！ ---- 【台东良食计划】更多心食谱在这：

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在意大利佛卡夏意指火炉，据说它的起源是因为做Pizza时馅料不够了，在烤完主角Pizza以后，把剩下那些发过头的面皮随手摘点香料点缀、丢进石窑里用余火烤熟，说穿了就是Pizza皮的变种啦～没想到一鸣惊人、流传至今，利用橄榄油取代奶油，面包带着天然植物油香，口感扎实外皮酥脆非常好吃

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Caprese沙拉是由蕃茄、罗勒、莫札瑞拉起司与巴萨米克醋所组成的。这几样食材搭在一起吃非常完美，清爽的蕃茄搭配莫扎瑞拉的浓郁与巴萨米克醋的酸劲，最后还有罗勒叶的香气点缀。夹入大蒜风味浓厚的佛卡夏面包，实在太美味了！■中文完整图文食谱：

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噢！这个非常美味的意式面包Focaccia佛卡夏，是源自意大利中部。这个面包充满橄榄油，有不同的款式，可加蕃茄，马铃薯，各种香草，或最简单只下盐。质感像意大利披萨，香脆又松软，超美味！作早餐午餐下午茶也可，赞！请也支持我的Facebook专页唷*^O^*

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义式佛卡夏面包: 可当点心也可佐餐的清爽少油义式面包在家也可做做看喔！

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Farcita（佛卡夏）是拉丁文炉火的的意思，和Pizza一样是意大利非常传统的面包。风味独特，外脆内软；是充满迷迭香和初榨橄榄油香气的义式面包代表作Ⓡ

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