再来米粉 - 秀美味

七味香脆豆腐砖

七味炸豆腐色泽金黄，有如小金砖。其做法很简单，将豆腐粒沾上混合的面粉、再来米粉、玉米粉和苏打粉，然后油炸就可以做到表层酥脆。炸完后的豆腐表层香脆，内里有如鲜奶般的滑溜，配上七味粉，让豆腐变得更加惹味。

全素 15 点赞 1395 浏览

韩国韭菜牛肉煎饼

为了找出比较酥脆的饼皮，试了很多种的粉浆配方，有面粉加糯米粉的、面粉加再来米粉的、面粉加马铃薯粉、以及面粉加酥炸粉的，后来发现因为食材怎么样也多少会出水，真的要酥脆只有油加多一点😅，所以煎锅要加多少油就看自己可以接受的程度决定了其实在粉类的秤重范围内，多多尝试比例和种类也是很好玩加有实验精神的一件事，我个人最喜欢加了马铃薯粉的配方

牛肉 117 点赞 1950 浏览

韩式海鲜蔬菜煎饼 196卡

#CareMe食尚主厨#每周五#健康上菜# 花枝是相当好的蛋白质来源，只要将其内脏清除干净再烹调食用，不但不会有胆固醇过高的疑虑，花枝所含有的牛黄酸反而具有降低胆固醇和降血压的作用。更多糖尿病相关信息都在看健网!

韩式 112 点赞 856 浏览

节瓜墨鱼香肠煎饼

台风天，慵懒天，和一和的简单煎饼，随你想当早餐、午餐、晚餐！博客：

鱼类 119 点赞 2661 浏览

虾皮节瓜煎饼

东港的好朋友赠送他油炒香香的虾皮给我，他再三的叮嘱可以卤白菜，炒饭之类的，非常好吃，我喜欢煎饼的方便性，午餐就是它了！博客：

鲜虾 111 点赞 820 浏览

米粉蔬菜煎饼

之前买了几包水磨的再来米粉想来做碗粿或油葱粿... 但ㄧ直迟迟没行动... 今天干脆用它来做个美味的煎饼给艾宝当点心... 也算清冰箱料理之一... 用再来米粉做的煎饼吃起来有淡淡的米香且较软让宝宝更好入口... 跟用面粉做的口感和香味都不太ㄧ样... 麻麻甚至觉得更好吃了.. 艾宝罕见的两手开弓ㄧ直拿ㄧ直往嘴巴塞... ㄧ下就吃光了两大块... 真的是很好吃喔~~~ 当正餐点心都很棒呢!!

煎饼 19 点赞 1799 浏览