冬令进补
节气料理-冬至汤圆NO.5❤桃芝汤圆❤
冬令进补的坚果食材里少不了核桃和芝麻， 主要补脑益智、生黑发，当然也可料理成冲泡式的核桃芝麻糊饮用，早上热热喝一杯， 一天精神饱满。冬天多食糯米，也会身体保持温暖的。
农家奶奶的古早味-麻油酒蛋面线
记忆中，奶奶喜食面线，胃口不佳时总会烫起面线，搭配镇上老油舖子以炭火焙炒的黑麻油，或干拌或煮麻油酒，加颗麻油煎蛋，就是穷人版冬令进补圣品，这流传于农家的古早味，在奶奶的手中ㄧ代代传承，起手之间，皆是老人家对儿孙的殷殷期盼。
吃素进补DIY／麻油山苏
麻油是冬令进补不可或缺的要角，性温味甘，富含维生命E，不饱和脂肪酸也有90%以上，属于养生的好油，吃素的人同样可用麻油进补。 山苏比一般蔬菜有更多的粗纤维，铁及钾的含量也高，烹调时的重点就是要大火快炒，保有山苏原有的脆感，简简单就能将麻油山苏端上桌。 五代相传黑麻油：
冬令进补，十全大补药膳锅〔素食料理〕
谁说「药补」一定苦苦、不好喝呢??? 蔬食元气大补汤~~ 清爽新选择！ 药膳锅大变身，连小孩都爱吃^^ 细火慢熬的「十全大补汤」，有浓浓的药膳清香，还有鲜蔬的清甜滋味，把药膳锅变好吃了^^ 吃惯大鱼大肉的我们，偶而也得试试蔬食料理，清清肠胃唷^^
龙凤醉虾【药膳好简单】
玉山龙凤酒完全遵古酿製,由十种珍贵材料与调製而成,除了小酌之外拿来做药膳料理更甚是美味。使用龙凤酒浸泡冰镇后的醉虾,吃起来肉质Q弹,味道更为鲜美,还带有浓却不醉人的淡淡药酒香,当成宴客菜或年菜上桌,肯定大受宾客欢迎。 添加这瓶真材实料的「玉山药味酒」，药膳料理变的好简单，冬令进补一瓶就搞定！
