冬粉

猪肠冬粉

汤头加入冬菜提味, 甘甜清香, 爽口冬粉加上脆脆猪肠, 这就是台湾迷人小吃的猪肠冬粉啦! 也可加入腊高丽菜, 增加口感层次. ( 依个人喜爱添加)

炒冬粉

在我们老家炒冬粉每家每户都会做,过节过节必备的一道菜!真的是从小吃到大啊!虽然名为炒冬粉,其实是使用足量的水把冬粉闷熟同时入味。完成的时候,水分收干、没有剩余的汤汁,但是吃起来冬粉的水分饱足,不会觉得干涩。

韭菜盒子(素)春卷皮

实在是太想吃韭菜盒子了,但是要什么没什么,只好动手用手边现有的材料来完成,没想到竟也意外好吃呢!

椰香咖哩蟹粉丝煲

只有一隻螃蟹的话,做成粉丝煲最物尽其用!吸饱了螃蟹精华和椰浆咖哩香气的粉丝,也好滑润美味阿~

鲜虾粉丝煲

这样做的鲜虾粉丝煲超级好吃😋,冬粉相当入味,吸饱了满满虾高汤的味道~

【夏日消暑】泰式冬粉沙拉

天气还是非常热,继续吃沙拉,清爽又开胃。 这个泰式冬粉沙拉,在家也可做到,加了冬粉更饱足,酸辣开胃,超美味!我的YouTube频道:

泰式-鲜虾冬粉沙拉

夏天来一盘酸酸辣辣的沙拉是非常开胃的 ,尤其蔬果具备又有碳水化合物 ,在减肥时候也是非常适宜的料理唷!!