冬至汤圆

冬至汤圆 手作甜汤圆

今天冬至,南方人习惯吃汤圆过冬至节气。糯米补中益气、养胃健脾,是过冬的必要食材。

草莓汤圆葫芦

Q软的汤圆,裹上一层脆脆糖浆当作外皮,真的会一口接一口,冬至汤圆也可以很不一样喔!

元宵汤圆

[汤圆]音近[团圆],用来象征一家团团圆圆, 元宵节过完也代表农历新年的圆满结束, 所以在这天会吃象征圆满团圆的汤圆。 有别于冬至汤圆,元宵汤圆有用包的、有用滚的; 用滚的元宵汤圆口感特别好,令我一吃难忘, 还曾经在冬至时到处找用滚的汤圆这样的糗事:P 元宵节自己滚元宵汤圆一点都不难喔! 一年只有一次,赶快一起动手滚元宵吧~~

冬至甜汤添新意,动手做芋圆&地瓜圆

冬天是芋头的盛产季节,吃腻了炖汤、煮粥的咸芋头,不妨试试自己动手做芋圆,作法其实不如想像中困难唷~芋头蒸熟,加入砂糖、木薯粉拌匀,切成适口大小,以滚水烫熟即可享用,搭配汤圆和姜汁黑糖水,让冬至汤圆添新意!

客家大汤圆 糯米粉变身PART2

❤冬至汤圆❤客家口味大汤圆 糯米粉DIY手作 继前一篇的糯米粉手作汤圆 延伸出来的 糯米糰大变身PART2 炒一些咸配料 包在糯米糰里面 轻轻鬆鬆又变出另一道料理 做一次糯米糰可以揉些小汤圆 再包一些咸汤圆冰在冷冻库中 想吃的话就拿出来煮很方便

节气料理-冬至汤圆NO.5❤桃芝汤圆❤

冬令进补的坚果食材里少不了核桃和芝麻, 主要补脑益智、生黑发,当然也可料理成冲泡式的核桃芝麻糊饮用,早上热热喝一杯, 一天精神饱满。冬天多食糯米,也会身体保持温暖的。