客家大汤圆 糯米粉变身PART2
❤冬至汤圆❤客家口味大汤圆 糯米粉DIY手作 继前一篇的糯米粉手作汤圆 延伸出来的 糯米糰大变身PART2 炒一些咸配料 包在糯米糰里面 轻轻鬆鬆又变出另一道料理 做一次糯米糰可以揉些小汤圆 再包一些咸汤圆冰在冷冻库中 想吃的话就拿出来煮很方便
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
粿碎适量 看要包多少份量
- 第二步：
1.将绞肉先入锅炒到有些金黄色后放入蒜头丁.虾米.香菇丁拌炒 再加入菜脯炒香后，关火倒入适量酱油与胡椒粉最后加油葱酥拌匀ok 放一旁待它冷却比较好包
- 第三步：
2.捏一块粿碎后把它压扁，包入馅料(看你的汤圆要多大) (有人喜欢吃皮多，有人喜欢吃馅多 随个人的喜好) 包好后把口收紧喔!!!煮时才不会鬆开来
- 第四步：
多的可以放在盘子上面放冷冻冰起来(要间隔的放喔!不然会黏在一起) 等到硬后 再放入袋子中保存起来
- 第五步：
煮好后的汤圆看起来是不是皮薄馅多 自己diy一点也不难
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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