冬至

姜汁微笑猫熊汤圆

再过两天就是冬至了,市面上各式各样的汤圆随处可见,把传统的圆形汤圆来个大变身吧!!做成了人见人爱的「猫熊」,话说真的是好可爱啊~真让人有种舍不得将它吃下肚的fu

【厚生厨房】橘瓣酒酿汤圆

冬至长大料理~带有果香的酸甜..隐约飘着桂花香~多了新鲜食材也中和了酒酿汤圆的甜味!吃完又长一岁了喔~ 厚生食材看这里:

清冰箱。汤圆年糕

不知道现在还有多少人跟我家的老长辈一样,年度冬至必定坚持自己搓汤圆、必定要拜12位特定神祉、必定每位神祉要分到一碗满满的汤圆? 结果就是我家每年都会拿到一整锅满满的煮过拜过的汤圆。煮过没吃完的汤圆冷掉了不好吃、加热又会糊成一团,每次到最后怎么都清不掉的汤圆多半变成垃圾袋里的厨余,实在浪费orz 于是今年尝试想方法,利用这一锅吃不完的汤圆变花样,做成其他能让人满意欢喜下肚的小品 :)

手作桂冠超Q汤圆

冬至吃汤圆的好时机又来了~~这时脑中唯一浮现的就是桂冠汤圆 这个老品牌从我小时候吃到当妈妈..当了妈之后还是给小孩吃桂冠 我相信很多人的冬至童年回忆都少不了桂冠汤圆这位主角的..(点头) 冬至不只吃汤圆而已,更要亲自动手做超Q的桂冠汤圆^^

道地咸汤圆

古时候的人说「冬节大如年」,传统上认为冬至过了就算是已经过了年,因此也有「冬至圆仔甲落加一岁」的说法。冬至也是一年之中几个全家团圆的重要节日之一,全家一起吃汤圆,象征团圆、圆满。

冬至好吃咸汤圆

冬至一定要吃汤圆才有过节的味道,只要把料炒香就会是一锅很好吃的咸汤圆喔!

香浓炼奶汤圆卷【鹰牌炼奶】

冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的传统节日,民间习俗在冬至日吃汤圆,象征圆满、丰硕,并增添一年岁月 所以今年还是要圆满一下喔! 打算如何吃呢?这是Q妈的创意吃法,传统春卷皮包覆煮好的汤圆,再洒上花生粉卷起来酥炸,最后再淋上香浓的炼奶,这味保证大人小孩都会喜欢呦!

自製手工汤圆 面团篇

汤圆是华人传统小吃之一,是冬至应景的一种食品,为糯米製成。可以加入各种天然蔬菜 水果的液体,作成各式不同颜色的面团 ,也可以包入不同馅料做成芝麻, 花生或是豆沙汤圆 ;甚至是包入鲜肉做成鲜肉汤圆。 可以搓揉成小颗的,无馅小汤圆! 直接搭配糖水一起食用,或是加入蔬菜和肉类等材料,煮成咸汤圆。 FB 粉丝团~