冬菇

瑶柱鸡肉栗子炊饭

饭中加入了鸡肉等食材,特别适合不爱白饭的人,亦很适合作为便当的主食。只要前一晚处理好食材,在煮饭的同时,亦能煮蔬菜,约半小时就能煮出包括蔬菜、蛋白质和淀粉的营养便当!

润肌鲜菌炒百合

立秋后天气慢慢变干燥,除了多喝清润汤水,用鲜百合入馔也有润肺美肌效果。这道「润肌鲜菌炒百合」以鲜百合跟大量菇菌同炒,高蛋白质低脂肪,有助排毒通便、补气益胃、滋润肌肤。

蚝油炆冬菇生菜 [简易家常菜]

这道家常菜简单易做,配上生菜,又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食谱煮法,而这个也不错唷! 请也支持我的Facebook专页哦*^O^*

抗氧化日式香菇饭

刚从名古屋回来,Kay就已经好回味这个日式香菇饭,决定要动手自己做给自己吃!此饭香口且极易做,又不需要用油,配鱼配渍物也同样可口! 冬菇含丰富纤维和抗氧化物,它比蘑菇、舞茸、金菇、鸡髀菇等都更为优胜架!要抗衰老的话,冬菇真的是平、靓、正的上上之选! 此外,干菇的营养价值跟鲜冬菇并无分别,而每100克冬菇又只有60卡路里及少于1克的脂肪,好适合注重健康的你。

。泰式打抛猪(五辛素)。新猪肉

素泰式打抛猪,醋取代柠檬,也是很下饭。 感谢爱料理有机会让我参加新猪肉试吃开箱文活动🙏 ~* 蔬食环保新主张*~ 🐷OmniPork新猪肉以全植物材料制成,口感跟真正猪绞肉ㄧ样。 🐷OmniPork新猪肉成份: 纯素蛋白质配方主要来自豌豆、非基改大豆、冬菇和米。 ·每100克OmniPork新猪肉含0毫克胆固醇和4.6克膳食纤维。 ·新猪肉的热量、饱和脂肪和胆固醇低。

復活节美食: 酥皮羊肉派 (附影片)

近期家中有羊肉剩下, 而且復活节快到~~~ 復活节除了復活蛋外, 其实根据传统, 復活节是会食羊的, 但以现时情况出去食有点困难, 因此今年不如在家中煮羊肉食~~~ 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮

木耳冬菇瘦肉汤 产后妇女去瘀血(附视频)

最适合产后女士排清体内瘀血 少食者: 血压低、易晕、胃气胀者不宜进食太多木耳 注 :浸发后放雪柜中不宜存放多日,要高温煮熟才吃, 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking

【影片教学】避风塘素腐皮卷

港式风味,我第一时间就想到避风塘菜! 一味完全由香港人自创的菜式 加入卷入素菜的腐皮卷,香脆美味 而且做法简单,在家也可以做到大排檔风味! 一下锅,老远已有人问『什么料这么香?』 影片教学:/