冰皮

抹茶绿豆冰皮月饼(无奶油、炼乳)

苗的冰皮没有使用奶油&炼乳,改成了酪梨油&蜂蜜~感觉比较健康些😄。 部分用料用量也有稍作调整,是份不甜的食谱。 内馅部分,苗其实是直接做一包300克的绿豆黄,多出的馅料可以做甜包子内馅或继续製作冰皮将馅料包完哦~

大理石冰皮月饼

自己动手做冰皮月饼,中秋更有味! 多久没和家人一起做DIY了?来感受一下那种越来越难得的温馨吧, 柔美的冰皮月饼,饼软糯弹牙、晶莹剔透。 中秋节餐桌上不可少,快来完成吧!

奶皇冰皮月饼

对上一次之冰皮以记不清可年製做,为的是身旁少了一名为食乒、 在缺少了推动力之下阁置多时,今次再出动为的是探望一位姨姨、每年她都很期待我亲手製作,可惜我每年都是「大班」一盒、哈哈哈...

免烤的冰皮荷花酥

最近延禧攻略爆红,大家也对戏里的点心十分感兴趣 但是要烤要炸的点心,在这大热天吃起来也十分燥热。刚好最近做的冰皮月饼还有剩下冰皮就拿来变化一下,虽然没有十分像,但也有十足的宫廷风呢,拿出来招待客人炫一下 冰皮粉这里买: