🍵抹茶红豆蛋黄冰皮月饼(超级简单）

步骤

1. 第一步：
   把所有的粉和糖过筛，然后加入牛奶，融化好的牛油🧈拌匀后倒进去搅拌机搅拌均匀。 再把搅拌均匀的冰皮面糊过筛倒进碟子蒸20-25分钟
   
2. 第二步：
   咸蛋黄放进烤炉烤170度10-15分钟。 会有一层白色泡沫放凉后会自动消失的
   
3. 第三步：
   蒸熟的冰皮要趁热打散一下，好让它快一点散热。 超微凉了就加入抹茶粉揉至冰皮面团。揉好的面团会颜色很鲜艳光泽也很亮。
   
4. 第四步：
   把红豆泥分开20个，每个大概25个。豆沙包蛋黄搓圆。 冰皮每个25g,(这里的冰皮份量只可以做18个）把冰皮按压一下（尽量弄成中间厚旁边薄一点）用虎口收底搓圆。
   
5. 第五步：
   放进去月饼模印把造型按压出来就可以了。可以用太白粉防粘