冰皮月饼

牡丹月饼

扒鸡月饼,牡丹月饼,万成公月饼,重油月饼...山东月饼花式大PK!哪款是你家乡的味道?在牡丹界有一说法,中秋是牡丹的生日,每年农历八月十五前后,是栽种牡丹最适宜的季节。 今年中秋选用特蜜丝冰皮月饼粉加上白豆沙和甜菜根粉制作牡丹花瓣 花蕊则使用黄栀子粉染色,内馅使用百香柚子馅 用点简单的小技巧塑造成富贵雍容、端庄大方的牡丹花,象征团圆的美好寓意。 今年中秋让牡丹陪您一起度过吧~

冰皮月饼~喵♥

因为传统月饼的热量高得吓人, 所以其实我不太吃那些酥皮类的月饼(包含广式月饼), 今年就来试试较低热量的 冰皮月饼 吧♥ (20g皮x12个,1个53大卡) ※凤梨馅+皮=165大卡;梅子馅+皮=140大卡 网志:

摩卡冰皮月饼

这是道不需蒸烤的另类月饼,内馅包的是奶油起司,非常的特别,带着阵阵咖啡的香气,製作简单,口感也不错,今年的中秋嚐嚐不一样的月饼吧。

奶皇冰皮月饼

对上一次之冰皮以记不清可年製做,为的是身旁少了一名为食乒、 在缺少了推动力之下阁置多时,今次再出动为的是探望一位姨姨、每年她都很期待我亲手製作,可惜我每年都是「大班」一盒、哈哈哈...

冰皮月饼

中秋将至,月饼自然少不了。 不要用到烤箱也可以, 而且很高贵, 最最厉害的就是不会有超级多的有的没的, 也不会吃到爆血管.

咖啡冰皮月饼

外皮用可可粉调成了巧克力色的冰皮,内馅则以即溶咖啡粉、奶油起司、豆沙馅、OREA混合而成,是一款适合大人口味的冰皮月饼,很适合配上咖啡食用。