冷冻蔬菜
西班牙海鲜饭 (Seafood Paella)
用虾子, 鱿鱼, 孔雀蛤 等豪气海鲜下锅, 不但看起来颜色多纷而且米饭吸满海鲜汤汁的西班牙海鲜饭, 让人忍不住多吃几碗呢~
省钱料理 ~ 空心菜梗炒饭 ~
最近的菜价真是不知天高地厚... 主妇们无不想尽办法省钱省荷包。 空心菜的长长老梗以往总是一刀切掉， 其实改个刀法也能好好利用来做料理！ 完全不浪费的帮您省荷包呦~ (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验
终结偏食：法式蔬菜冻
这一道Terrine就是用果冻的方式，将营养的蔬菜水果全部装入造型杯中，有圆的、有方的、我甚至还看过很有创意的三角形呢！重点是小朋友一看到果冻就爱上，一口一口停不来。我曾经教过很多小朋友原本偏食的严重，完全不接触任何蔬果，但一看到这道美食，完全不把它当蔬果看待，而归类在果冻中，就在不知不觉中接触了生平第一次的花椰菜、红萝卜....。
