凉拌黄瓜
凉拌小黄瓜（参考阿基师快速入味版）
我家老公很爱吃黄瓜，但是黄瓜单吃真的太清淡无趣，而且德国黄瓜沙拉不是加油就是就是加沙拉，吃得也是很腻。在一次餐车节吃到亚洲凉拌黄瓜之后他惊为天人，老婆顺势就一定要介绍一下台湾也很常看到的凉拌黄瓜。 这个版本偏甜，没有很咸。
泰式。凉拌青木瓜丝(可做素食)
天气渐渐变热， 自己动手做个泰式凉拌木瓜丝， 材料简单且美味， 微酸清爽的消暑开胃好料理:) 也可以用这个酱汁做底， 依个人喜好凉拌黄瓜或是海鲜也很美味喔! 由于家中没有鱼露， 改用个人认为更鲜香不腥的日式酱油来代替， 吃起来更清爽好吃。
超简单～凉拌柠檬话梅小黄瓜（便当菜）
便当宅急便阿母～ 炎热的天气忍不住会让人一口一口刷嘴的凉拌黄瓜，用柠檬代替醋反而更顺口温和喔！ 这绝对是冰箱里不可获缺的常备菜呀！
