凤梨酥

凤梨酥(影音)

自制凤梨酥的饼皮和内馅,甜度可自行调整,饼皮很酥,再搭上凤梨内馅,酸甜好滋味。 ‧影音食谱

脆皮凤梨酥

这配方算是比较不掉饼屑又减糖的,比较简易版做法,皮会比较脆一点!因为内馅的凤梨馅有糖,外皮就不另外加糖,吃起来刚刚好~

苹果酥&凤梨酥

利用自己制作的苹果酱和凤梨馅,利用假日来做些可以用来犒赏亲朋好友的小点心吧!

凤梨馅&凤梨酥

凤梨酥是我们家大大、小小的最爱,但不曾尝试过的我,在今年的时候也让我想试试,而凤梨酥是烘焙新手可以尝试的甜点之一,由于~我只有买一个凤梨酥模,并没有买齐50个凤梨酥模,所以~烤到后来凤梨酥的形状跑掉了

港式凤梨酥

外皮酥香,内馅饱满不黏牙的凤梨酥,每年都会做些分赠亲友,做法简单只要不烤焦是一道零失败的点心,想不想动手来试试啊

凤梨酥-pineapple cake

台湾最受欢迎的伴手礼,你也可以自己做,这是减糖减油吃起来酥酥香香的凤梨酥,此配方可做约26个凤梨酥

凤梨酥馅

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

枣泥酥

中秋节吃腻了凤梨酥,有着微酸风味的枣泥酥口感也很迷人!自己动手做,利用无水奶油加无盐奶油让外皮口感酥脆好吃,天然奶油吃起来也安心!

月圆人团圆-凤凰酥&香甜地瓜酥

我家一直都是南投那间凤梨酥的死忠粉丝~不过到了节日可就不好买了!!这个手做凤梨酥与那间有名的凤梨酥相比之下不至于差很多~带着Cheese牛奶香的饼皮....配上咸蛋黄及酸酸的凤梨馅吃起来好不腻口...很不小心就一个接着一个吃了^^~另一个口味就是自创了,做了"地瓜酥"一样带着Cheese牛奶香的饼皮....包进香甜地瓜泥,是一道偏养生风的中式甜点~也广受好评喔!!