千层派 - 秀美味

家里有用不完的春卷皮和快不行了的苹果，灵机一动送作堆做成甜点! 味道完全不输千层派皮做的~~ 博客版：

派塔 117 点赞 875 浏览

最爱的黄金主厨换食材～所以赶紧跟着试做，说实在的，我更喜欢原来的咸派皮～不过现成酥皮确实较省时间。欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

牛排 16 点赞 879 浏览

这个千层派的馅是改自小山进老师的巴迪西克林姆。这个奶油馅的奶油，我减到很少，主要成份是牛奶。这个馅很好用，可用于蛋糕卷及千层派或泡芙里面。 ↓↓↓↓ FB

派塔 12 点赞 887 浏览

偶然在大卖场发现，有在卖法国进口的千层派皮，太棒了，整包已揉好的千层派皮囤在冰箱里，想做苹果派时直接拿来用很方便，让甜点菜鸟也能快速搞定美式苹果派(千层派皮揉法较复杂)

美式 117 点赞 977 浏览

一层又一层松软的马铃薯,夹着香浓的白酱与烟熏起司,如此creamy的口感与焦酥香气,谁能抗拒它的诱惑呢？追踪我的Ig：#fifisculinarylab

马铃薯 117 点赞 1127 浏览

马铃薯千层派(Gratin Dauphinois)是一道很简单的法式家常菜, 外表气派, 口感松软,又充满奶香味, 就算是拿来宴客相信也会博得满堂彩唷! 这次我没有用正宗的做法, 碍于手边没有鲜奶油, 但将牛奶做成白酱一样creamy, 表面撒上起士, 就是一道抚慰人心的料理了

马铃薯 19 点赞 1152 浏览

这跟用起酥皮方式不一样我自己是比较喜欢这样吃外面有着饼干的酥脆里面有蛋糕的软绵再配上加了蓝莓优格的鲜奶油以及整颗的蓝莓真的超好吃的也很适合当作下午茶哦！

派塔 113 点赞 1186 浏览

又到了草莓季！那天到星巴克看见小小一个草莓千层居然要上百元，当下决定回去自己做！用冷冻派皮简化了了繁复的派皮作业，用cream cheese让鲜奶油升级为奶酪蛋糕口感，加上酸甜的草莓，果然是这个时节最适合的甜点啊！

派塔 110 点赞 1200 浏览

酥脆、微甜的口感可是百吃不腻

派塔 117 点赞 1244 浏览

冷冷的冬天没有比热呼呼的马铃薯混合着香浓鲜奶油和起士更美味,这道马铃薯千层派材料简单,做法轻鬆快速.煎块牛排,做道沙拉再加上这道马铃薯千层派就是一桌大餐. 详细内容请参考L.I.A SWEETS

简单/快速 13 点赞 1269 浏览

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