南瓜汤

南瓜浓汤轻松做

秋意浓厚的十月,是南瓜的盛产季节,圆滚滚的饱实外表,里面可是富含营养价值呢!不仅热量低,美国联邦食品药物管理局(FDA)也将南瓜列为30种抗癌蔬果之一,β-胡萝卜素含量又是瓜类之冠!这次womany便为大家介绍,如何用简单的方式料理富含营养价值的南瓜浓汤,就在这充满凉意的秋天喝着温暖的南瓜浓汤,健康又美味!

南瓜海鲜浓汤

金黄色的南瓜汤,单 颜色就赢过所有浓汤。炒虾壳再煮汤,最后在汤里烫熟海鲜,让南瓜汤有双倍天然海鲜风味。秋天及万圣节的人气汤品。 ⊕博客:

红咖喱南瓜汤

烤过的蔬菜甜度增加,除了当作配菜外,再放入其他元素做成汤品,让餐桌更丰盛。 红咖喱酱提升了南瓜的香气,比一般的南瓜浓汤多了许多香味,让味道变得更有层次感,而椰奶则增加了浓郁口感,同时也降低了红咖喱的辣度。 咖喱酱不仅只能做咖喱烩饭,善用调味料及酱料,会让餐桌更丰盛、料理更美味!

南瓜蔬菜煎饼

吃腻了蒸煮南瓜或南瓜汤吗?试试看这个简单又美味的南瓜蔬菜煎饼,也可以当作点心很不错哟!

色香蔬菜海鲜南瓜汤

鲜香美味的南瓜海鲜浓汤,最适合掉秤期的你食用了。南瓜的好处多多,举凡减重、降血糖、补血等,然而一般的南瓜汤多会加鲜奶油或是牛奶入汤,但是对于许多乳糖不耐的人往往造成负担。所以,使用马铃薯、洋葱新鲜食材的烹调,取代鲜奶油的使用,也能创造香浓好味!

波士顿龙虾香菇南瓜汤

因为有加入波士顿龙虾和南瓜,吃的是海鲜和南瓜的甜味, 所以不需要加盐,汤头本身就很清甜。