卤包

卤牛肚

牛肉面点的贵森森卤牛肚,常舍不得点,自己再加做一副就可以吃很久,卤好的牛肚可做凉拌菜、炒蒜苗..又变化出很多的料理喔~~

清炖萝卜牛肉汤(电锅版)

冷冷的天气就是要来碗热热的汤暖胃,今天和大家分享这道清炖牛肉汤,对于没时间熬汤或是零厨艺的新手厨娘们,实在太容易、太方便啦!每个家庭都一定要有的『电锅』,就用它来大展厨艺吧! 这道清炖牛肉汤还加入的冬季时蔬 _ 白萝卜,白萝卜不但让整个汤头更加柔和温润,也让汤头喝起来更清爽、鲜甜了。

五香凤爪

我请商家将鸡脚剁成上下两节,这是方便小孙子啃的贴心步骤,卤过后的鸡脚口感香Q,孩子们都非常喜爱,尤其是还三岁不到的小孙女,更是一语不发,全心全意的用她那还不是发育很完整的牙齿慢慢的啃,也啃掉了四节,几乎将它当成主餐啦 ^0^ 听说鸡脚的丰富胶质也有美容作用,可以让皮肤ㄉㄨㄞ..ㄉㄨㄞ..喔~ ~

茉莉花茶冻

小妞们爱吃果冻类,但妈咪向来很少买果冻给妞儿们吃,毕竟市售的产品说真的...让人吃的不安心,就因如此只好自己动手做,安全又卫生,这阵子卯起来作,好让妞儿暑假解馋吃个过瘾啦!!当然茶冻也是非常清爽的饭后甜点唷~不妨试试

家乡味卤肉

说到家乡味,卤肉绝对有资格可以作为代表! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

素卤味

家里来了吃素的客人,简单卤一大锅卤味,菜色丰富又不用废工煮!

香辣卤牛腱【压力锅料理】【下酒常备菜】

一般卤牛腱要卤到烂,通常都要来个一个半小时到两小时跑不掉,用压力锅只需要一半不到的时间就可以完成!!完全是生活忙碌之人的一大福音~ 轻轻松松卤出软嫩好吃香辣牛腱~当下酒菜或便当菜都超棒~(*☻-☻*) --- ↓使用一般锅子的传统卤法请看这边↓

绍兴香卤猪脚

用绍兴酒来炖卤,酒气的香与猪脚的结合,香Q滑嫩,美味无穷哦!

麻油羊肉炉 (无中药材)

用煮麻油鸡的方式来煮羊腩,加了万用卤包来提香,原来即使没有羊肉炉药膳包,也可以煮出一锅好香好好吃的羊肉炉! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: