卤肉饭

[台式卤肉饭]味浓汁厚甘草肉燥

一般买五花肉做肉燥,肥瘦比约4:6,有肥有瘦口味比较不会干柴。因为怕吃肥肉就多放了瘦肉,而且加了小吃店的秘密武器,就是甘草数片增加甘甜,让香浓肉燥吃起来更为滑顺。 平民小吃卤肉饭,料香味重超下饭,来一颗卤蛋,搭配酸甜百香果小黄瓜解油去腻,就这样可以让人扒光一碗饭还意犹未尽。

简易台湾卤肉燥

台湾满街的卤肉饭,肉燥饭 也是许多旅居国外的游子 最想念的台湾味 一般来说卤肉饭中的卤肉是手切的 肉燥饭的肉燥就是使用绞肉 今天就来个简易版的~台湾卤肉燥 简简单单就可以做成卤肉燥 可以浇在白饭上 也可以拌面条 香味四溢引人食欲 想减肥的要小心啊 许多的台湾传统小吃都少不了~红葱酥 只要这一味 浓浓的台湾味道就成功了一半 来吧 让我们沉浸在台湾味中吧

茶香卤肉饭

自行研发把茶入菜,不油腻的卤肉饭,健康无负担,可以喝的卤肉汁,汤汁还会回甘,非常下饭。

超下饭懒人咖喱肉燥

姊姊想吃咖喱,但是弟弟想吃卤肉饭,该怎么办才好呢?Mix一下,大家一下子就把把饭饭吃光光啰~

[超级下饭] 邪恶满点的台式卤肉饭

工作忙碌的时候,在国外的早晨总是只能烤个面包匆匆了事,我就常想起以前在台湾吃的早餐,有面有饭有汤,早餐吃的超饱整个是件超幸福的事,做事也会特有动力! 这时我就常在想,阿~要是冰箱有锅卤肉就好了,饭煮好铺平冷却保鲜膜后丢冷冻,要吃的时候微波一下,跟着卤肉一起,三分钟就是香喷喷的一碗卤肉饭,这种幸福,堪称国宝阿哈哈! 所以赶快把这简单的食谱学起来,拌饭伴面伴青菜都是一绝的 ;)

茶香卤肉饭

自行研发把茶入菜,不油腻的卤肉饭,健康无负担,可以喝的卤肉汁,汤汁还会回甘,非常下饭。

卤肉饭

朋友介绍给自己的食谱,很喜欢,纪录起来!

竹笋卤肉饭

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

猪血汤

传统的国民小吃,料理简单,配干(炒)面或卤肉饭都非常搭配,轻轻松松就能饱足一餐。 欢迎您来逛逛喔~

再来一碗。特制红烧卤肉饭

不使用传统绞肉,选择整块的三层肉切细炖煮,加了鳀鱼干和九层塔来提味,用土锅小火炖煮~肉质入口即化,小鱼干也炖到软烂,配饭配面都会忍不住再来一碗唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡