卤肉
日式卤肉（Buta No Kakuni)
日式与台式卤肉的差别，除了使用的辛香料有所不同之外，卤汁也较清淡，但是猪肉与白萝卜的自然香气却相当明显；再来就是日式卤肉ㄧ般会用到味霖；不过考量到一般家庭可能较少用到这项调味料，加上女汉子曾在一家日本小店吃过没放味霖的卤肉仍然非常好吃！所以请大家也ㄧ起来试试看吧！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
台式刈包、割包 (含卤肉做法)
夹在刈包里的卤肉就是要有点肥才好吃，炒过的台式酸菜咸香够味，花生糖粉更是替刈包画龙点睛，难怪被封为台式汉堡 . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: (含刈包面皮和卤肉做法)
古早味高丽菜干卤肉（无油料理)
爱吃卤肉的朋友千万不能错过这道古早味高丽菜干卤肉，三层肉的油脂搭配高丽菜干久卤不烂的口感，酱汁中带着福菜特有的香气，卤一锅就能一次满足饕客的味蕾，在这高丽菜盛产的季节里，你绝对要做的一道菜。
