即溶酵母 - 秀美味

免揉全麦吐司

今天和大家分享免揉全麦吐司的最简单做法，免机器免揉面也能做出健康松软的全麦吐司。我的家人都很喜欢吃，这种免揉面包可以说是懒人救星，几乎100%成功率

全素 113 点赞 3102 浏览

奶油餐包

底层香酥，内层柔软弹性十足的奶油餐包，是宴客或用来搭配排餐的好伙伴！周末了～来点疗愈系的奶油餐包吧！！烤盘内径：22.5 x 22.5 x 高度 5 cm 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

手作面包 13 点赞 2893 浏览

蜂蜜起司批萨

这款批萨有着浓郁又奶香十足的三种起司，淋上蜂蜜后非常好吃，可以当下午茶也能充当甜点，加上自制的面皮，这次用了高筋搭配中筋的面粉，烘烤后外酥内软，越吃越好吃喔～也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

奶蛋素 11 点赞 2908 浏览

红豆面包

包着满满红豆馅的台式甜面包是小时候就很喜欢吃的一种点心或早餐, 其实这个甜面包可以用来变化出许多不同口味的好吃面包喔,无论是起司,奶酥,巧克力或芋泥都很搭的!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

奶蛋素 110 点赞 2405 浏览

盐可颂

用水合法做了牛角造型的盐可颂，底层酥松加上面包的组织软中带劲，非常吸引人，让人吃了还想再吃！也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

手作面包 15 点赞 1468 浏览

牛奶抹茶双色馒头

双色馒头的做法，其实就是单色馒头后段的步骤做两次，然后把杆好的面团组合后卷起来～有时候想变点花样就用刀子或模型在发酵前切划点花纹或印点图样，好吃又好玩。也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

奶蛋素 111 点赞 1660 浏览

简易自制大蒜面包结

凡是大蒜制作的面包，我们家人都很喜欢，尤其是面包刚出炉的香气，咀嚼时的美味，真的可排名面包前三名耶！除了香气外，面包整形的过程也很好玩，选了个最简单的方法，就是「打结」… 网络上打结的样式多，但其实花样太繁杂，烘烤过图案反倒不明显，我觉得也会影响面包吃起来的蓬松感，毕竟好吃很重要的。所以面包故意做的小尺寸的，无论携带或食用都很方便唷^^

五辛素 113 点赞 1557 浏览