原味司康

继上篇「原味司康」，这次要分享的是咸口味的青葱蒜味司康，可当休閒小点心或是代替餐包享用，不需要涂抹酱料即可直接享用。

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英式下午茶最具代表性的甜点之一，外酥内软的口感，搭配果酱或奶油一起吃超级享受！影片版：

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久违想做司康，依原味司康食谱改良，这次面团比较黏手，比较难操作，我想🐮奶要减少到80ml，因为想直接吃所以砂糖放比较多，也添加蜂蜜增加香气，形状没上次好👀但吃起来鬆软带点微微的甜，淡淡的可可味，我觉得可可粉可以再增加会更好，适合早餐或点♥，单吃或加果酱都不错（这次做9个）

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以前去肯德基,最喜欢点的就是比斯吉,可是现在的比斯吉好像不如以前了...发现看carol 自在生活食谱作出来的味道,超接近的而且我们家小朋超爱的...于是~就分享给大家吧!

五谷杂粮 119 点赞 2294 浏览

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

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一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

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源自英式下午茶，早期在台湾只能在大饭店的午茶馆享用得到的英式松饼-司康，现在在大大小小的咖啡店、轻食馆、早午餐店中都能发现它在菜单之中。它的口感介于面包和饼干之间，会因使用的面粉筋度而有所不同的口感变化喔。是一道很容易上手也好制作的西式点心。

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司康是一个很英国的小点.看了一本书---到英国喝下午茶.书中写了几款作者小关由美觉得最具代表性的司康做法.一起来跟著作者探访英国小咖啡馆司康的迷人风味.泡杯英国茶,吃着司康,你也可以很英国^^

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做了蔓越莓司康，听说它是英国的松饼，我就是喜欢的口感与面粉香气，搭配果酱，简单的方法.但是我喜爱的方式.原来自己做并不难.一点点面粉香一点点奶油味..搭甚么果酱都不错...当然配上之前自己做得百香果酱..更是酸酸甜甜

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外面一颗不便宜的司康，原来用超商（全联、顶好、美廉社）就买的到的食材也可以制作！而且连无法调节上、下火的小烤箱都可以用来烘焙，快来看看怎么做吧！

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