原味司康

久违想做司康，依原味司康食谱改良，这次面团比较黏手，比较难操作，我想🐮奶要减少到80ml，因为想直接吃所以砂糖放比较多，也添加蜂蜜增加香气，形状没上次好👀但吃起来鬆软带点微微的甜，淡淡的可可味，我觉得可可粉可以再增加会更好，适合早餐或点♥，单吃或加果酱都不错（这次做9个）

下午茶 16 点赞 3041 浏览

司康是一个很英国的小点.看了一本书---到英国喝下午茶.书中写了几款作者小关由美觉得最具代表性的司康做法.一起来跟著作者探访英国小咖啡馆司康的迷人风味.泡杯英国茶,吃着司康,你也可以很英国^^

手作面包 117 点赞 2877 浏览

做了蔓越莓司康，听说它是英国的松饼，我就是喜欢的口感与面粉香气，搭配果酱，简单的方法.但是我喜爱的方式.原来自己做并不难.一点点面粉香一点点奶油味..搭甚么果酱都不错...当然配上之前自己做得百香果酱..更是酸酸甜甜

手作面包 111 点赞 2830 浏览

源自英式下午茶，早期在台湾只能在大饭店的午茶馆享用得到的英式松饼-司康，现在在大大小小的咖啡店、轻食馆、早午餐店中都能发现它在菜单之中。它的口感介于面包和饼干之间，会因使用的面粉筋度而有所不同的口感变化喔。是一道很容易上手也好制作的西式点心。

手作面包 116 点赞 2797 浏览

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

手作面包 113 点赞 2324 浏览

以前去肯德基,最喜欢点的就是比斯吉,可是现在的比斯吉好像不如以前了...发现看carol 自在生活食谱作出来的味道,超接近的而且我们家小朋超爱的...于是~就分享给大家吧!

五谷杂粮 119 点赞 2294 浏览

原味司康中加入一些坚果及果干，让原本外皮酥脆里面松软的司康中，又增添了口感及香味，做法简单值得试试试！

手作面包 120 点赞 2160 浏览

英式司康是下午茶的好朋友做法快速又简单是周末在家可以试试的点心喔这个是参考Carol老师的司康配方用优格作的司康外酥内松软放到隔天喷点水回烤也不会干干的。

手作面包 112 点赞 2036 浏览

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

手作面包 119 点赞 1873 浏览

用天然酵母取代泡打粉，长时间低温发酵，除了带来了深层的风味，也保有特别的湿润度，刚烤出来的司康，真的外皮如饼干，内部则湿润松软，还有独特的弹性。面团中加入小麦胚芽粉，増添食物纤维和营养，再放入咖喱粉，少许肉桂、肉荳粉，胡椒粉，让司康更香更可口～

咖喱 18 点赞 1673 浏览

原味司康

首页

原味司康