发粉

酥炸黄鱼条

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

超酥脆手工饼干条

这个饼干条非常酥脆美味,味道像日式的巧克力饼干条Pocky,小小甜味,超级酥脆,折断饼干条时会有“啪”一声的!做法超简单,也可跟小朋友一起做,也可沾上巧克力浆,加上果仁,美味又漂亮!下午茶小吃之最爱! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

松软纸包戚风蛋糕 【免发粉】

这个纸包蛋糕是小时候的最爱,其实是纸包戚风蛋糕,超超超松软,充满蛋香,不太甜,简单但美味!在家也可轻松做到,不用发粉,只需分别打发蛋白及蛋黄,便有超松软效果。大人小孩都爱的下午茶点! 请也到我的Facebook 专页按赞唷*^O^*

新手不败秘诀,英式起司司康

经常吃的司康都是甜的,可以试试这个切达起司司康,咸咸的,充满起司香。非常松软不腻。要做好吃的司康,要谨记不要用打蛋器,所有工序用双手便可,要轻力,不要搓面团,不是面包来的。只要简单的步骤,便做到超美味司康,快试试! 请也支持我的Facebook 专页*^O^*

焙茶红豆磅蛋糕

磅蛋糕Pound cake,一个传统得无法再传统的蛋糕、 有见近期试过茶.家与及Lucy cooffeenfood都出现了迷你版, 感觉还似用《硅胶模》制作很是别致、心思思复兴也档新潮?? 固此用上朋友日本値送之焙茶加多份红豆, 制作出自家Q版焙茶红豆蛋糕、《焙茶》)可惜在香港日资百货并未为大行引入, 亦未有《抹茶》那么疯行、固此可以趁有朋友到访日本之时顺道买回来, 喜爱品茶与否也定必爱上...

蔓越莓奶酪欧式软包

牛奶软欧加上蔓越莓!添加口感又好吃! 一口咬下有微甜奶酪内馅,满足🈵️ 一样是降低发粉量的配方!减少胃胀气更健康❤️

鸡蛋饼干 [不用奶油食谱]

小时候很喜欢这个鸡蛋饼干,脆脆的,里面软软的,充满蛋香。现在很难买到这个怀旧小吃,自己做超简单,不用奶油烤,一口一个,好滋味! 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*

🎄[耶诞系列] 耶诞树纸杯蛋糕🎄

只要花点心思,加上耶诞装饰,平凡的纸杯蛋糕便会变成充满耶诞气氛的cupcake,好可爱喔!派对小吃或送给朋友,大人小孩都爱! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*