黑森林布朗尼蛋糕,视频教学

由可可粉等最基本的原料开始,做出厚实苦甜带水果酸味的黑森林布朗尼蛋糕,有机会一定要试试看。请参考实际操作视频:
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材料单

  1. 96g奶油
  2. 150g白糖
  3. 2茶匙香草精华
  4. 94g黑可可粉
  5. 113g中筋面粉
  6. 1/8茶匙盐
  7. 1/8茶匙泡打粉
  8. 120g蔓越莓干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将奶油溶化,加入白糖,鸡蛋及香草精华后拌匀成蛋液。
    黑森林布朗尼蛋糕,视频教学的加工步骤
  2. 第二步:
    加入黑可可粉,中筋面粉,盐及速发粉过筛加入1的蛋液,搅拌均匀后,加入蔓越莓干稍微拌匀。
    黑森林布朗尼蛋糕,视频教学的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入烤盘中铺平。
    黑森林布朗尼蛋糕,视频教学的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱预热175度(c)10分钟后,放入烤盘烤25分钟。
    黑森林布朗尼蛋糕,视频教学的加工步骤
  5. 第五步:
    取出放冷后切成块,上桌!
    黑森林布朗尼蛋糕,视频教学的加工步骤
  6. 第六步:
    请参考实际操作影片,里面有更多小细节的说明:>
    黑森林布朗尼蛋糕,视频教学的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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