可丽饼
铁锅松饼(橄榄油版)
用约克夏布丁做法做成的铁锅松饼，使用的是橄榄油而不是奶油，热量减低。它的口感很像可丽饼，也像法式吐司，可以任意加入自己喜爱的配料。做法相当简单的松饼，就算是烘焙新手也一定会成功喔！
匈牙利式家常可丽饼 PALACSINTA
匈牙利可丽饼与法式可丽饼最大的不同在于不放奶油、放气泡水，据说气泡水能让可丽饼的质地更轻盈，正统的Palacsinta很薄、柔软又带有弹性。我喜欢涂上Nutella或花生酱，而最家常、最传统的内馅Túró则是由cottage cheese、葡萄干、糖粉、香草精、柠檬皮组成，是匈牙利妈妈的味道喔!
法式芒果可丽饼 Crêpe
可丽饼配方出自庄袓宜的简单 • 丰盛 • 美好一书，也可以层层堆迭起来变成千层薄饼（但我中间没有夹奶油QQ）我用20公分的小平底锅煎的，这个配方刚好可以做10片左右，加上蜂蜜/枫糖和新鲜芒果，好幸福♥ -- 欢迎参观我的粉丝专页喔:
S'more 可丽饼
用黑巧克力搭配棉花糖做出的s'more点心, 一点儿也不甜腻, 无论是搭配咖啡或牛奶都很合适, 是一款大人、小孩都喜欢的下午茶甜点! *欢迎到"飘香笔记"部落格逛逛喔!
芝麻蛋卷~(以可丽饼机来制作)
既使没有专门的蛋卷机,拿可丽饼机或平底锅也可以做出好吃的蛋卷, 是以锅子的平面锅底来压出薄脆质地的饼皮,在加进黑芝麻来增香, 做完冷却后的口感是脆又香呦 如果家里有蛋卷机就更方便操作了,舀入面糊后盖上盖子将面糊压平压薄后翻面烤上色就可以卷起完工
