台式萝卜糕
【自制】超绵密台式萝卜糕
自己做的台式萝卜糕,真的超级无敌好吃 煎过不煎过都好吃!!!!口感很绵密馁~~~~ 加上蒜头酱油更是棒~~~~~ 喜欢我的食谱可以到【Enjoy my life】 ^
[电锅料理]港式萝卜糕(无麸质)
萝卜糕是经典的点心,在粤港、台湾,甚至新加坡、马来西亚都常见到。在粤港地区,萝卜糕更是重要的贺年食品,寓意步步高升。港台的萝卜糕风味不一,台式萝卜糕口感比较Q,粉的量相对较多;而港式萝卜糕的口感比较软,水的量比较多。(所以重点在于水的比例)这次我分享的是港式萝卜糕的做法,不过因为老公是台湾人,不喜欢太软的萝卜糕,所以我会稍为少放一点水,让萝卜糕不致于太软。