[电锅料理]港式萝卜糕(无麸质) 萝卜糕是经典的点心,在粤港、台湾,甚至新加坡、马来西亚都常见到。在粤港地区,萝卜糕更是重要的贺年食品,寓意步步高升。港台的萝卜糕风味不一,台式萝卜糕口感比较Q,粉的量相对较多;而港式萝卜糕的口感比较软,水的量比较多。(所以重点在于水的比例)这次我分享的是港式萝卜糕的做法,不过因为老公是台湾人,不喜欢太软的萝卜糕,所以我会稍为少放一点水,让萝卜糕不致于太软。 萝卜 118 点赞 2992 浏览
台式萝卜糕 用大量萝卜丝加上炒的香喷喷的香菇肉燥做出来的台式萝卜糕,无论是蒸着吃或是煎到外皮酥脆再加个荷包蛋都好好吃。淋上自调的蒜茸酱油后真是太销魂了!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ / 萝卜糕 110 点赞 3175 浏览
【自制】超绵密台式萝卜糕 自己做的台式萝卜糕,真的超级无敌好吃 煎过不煎过都好吃!!!!口感很绵密馁~~~~ 加上蒜头酱油更是棒~~~~~ 喜欢我的食谱可以到【Enjoy my life】 ^ 萝卜糕 119 点赞 2935 浏览
香椿辣炒萝卜糕 香椿辣炒萝卜糕,将煎得焦黄酥脆的台式萝卜糕与香椿辣椒酱拌炒,完美营造出台式萝卜糕与东南亚辣炒风格的激情碰撞,刺激味蕾的同时,也让人仿佛徜徉于东南亚异国的国度。 奶蛋素 14 点赞 1094 浏览