吻仔鱼

吻仔鱼炒苋菜

炒起来有点滑滑的苋菜,加点吻仔鱼超下饭,ㄧ种咸香的美味,也让苋菜更添风味。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

♡宛の宝宝”食“堂 ✿ 鸡肉泥

宝贝冒出第一颗白色小牙头,平常的蛋白质来源是以吻仔鱼为主,吻仔鱼营养又好料理。但是常吃怕宝宝会腻,该让她尝试其他不同口味,首先尝试的是鸡肉泥,太多油脂会对宝宝的肠胃带来负担。妈妈帮她选了鸡胸肉补肉补钙。

香葱吻仔鱼

葱花鱼配料:葱花、生姜、老抽、薯粉,煮十五分钟出锅,香喷喷的肉质鲜嫩美味! 鲜美的吻仔鱼有着丰富营养,而且不用挑刺!平常多半拿来煮粥煮汤,当配料的吻仔鱼,也能拿来当作一道主菜喔! 今日这道香葱吻仔鱼咸香好滋味,小朋友喜欢程度不输肉松鱼松,但新鲜的吻仔鱼更健康!

吻仔鱼南瓜燕麦咸糕

谁说燕麦只能当甜点呢?多些变化就可以变成正餐喔!因为熟的吻仔鱼已经有淡淡的咸味.加上些许南瓜泥中和.吃起来微咸带点甜.QQ软软而且容易有饱足感.真的很好吃呢^^

蛋香吻仔鱼

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

麻薏

「麻薏汤」是中部人特有的消暑圣品。麻薏又被称为「麻芛」,是黄麻的嫩叶及嫩芽,经过挑叶、搓揉,去除黏液及冲洗苦汁后,加入吻仔鱼、地瓜以及勾芡(勾芡是为保持颜色翠绿,也可以不勾芡-减少淀粉摄取),清凉降火气又能够增加饱足感的「麻薏地瓜汤」,成为在地人最具古早味的消暑圣品。麻薏对人体有很大的帮助,不仅能抗氧化、顾胃、帮助排便等功效,盛夏时饮用能够降火气,也能用来拌饭,增价饱足感。