咖喱面

马来西亚槟城白咖喱面

椰浆粉煮成的汤汁有点微辣,搭配上新鲜虾子让汤头更加美味。 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

清迈咖喱面

AKA Khao Soi 老实说我根本不知道原来有清迈咖喱面这种东西,唉不要说没吃过清迈咖喱面,我连泰国机场之外的土地都没踏上过。 清迈咖喱面里面是加棒棒腿然后是用鸡蛋面和油炸鸡蛋面条,但是我就用手边现有的绞肉和泰国河粉,其实滋味也是很不错的,我爱河粉!不管怎样,我老木吃了之后很夸张的说这是她吃过最好吃的面,这个清迈咖喱面简单又好吃,夏天吃些咖喱也有助于开胃和排汗,大家可以试试。

用气炸锅都可以製作的【免揉日式咖喱面包】

深爱咖哩的我,以前去面包店只要看见咖哩面包都必买,不过外面销售的咖哩面包大多数是用油炸的方式製作,所以吃完后罪恶感大增,这是我特别用气炸(烘烤)的方式製作,发现口感完全不输给外面面包店的咖哩面包,自己把关不仅少油,实在太太太好吃了! 高清影片与完整食谱连结:

酥脆蒜香咖喱煎真鲭

朋友辛蒂借我一本全部讲鱼料理的书, 其中一道蒜香咖喱煎真鲭, 步骤简单,作法也不容易失败, 马上就来试看看! 成品让青花鱼一口咬下有酥脆软的多层口感, 好吃^___^ 马上转回厨房再作一份。

槟城白咖喱面

槟城白咖喱面曾被Ramen Rater评为方便面第一名。汤底用了牛奶或椰奶,所以被称为白咖喱。虽然名称是白咖喱,可是蛮辣的喔!自己在家煮,可以调整辣度。 本食谱容量单位: 1杯=240ml, 1茶匙=5ml, 1大匙=15ml 点看更多食谱及中东随笔: