咸菜
酒香蚵仔咸粥【金门高粱飘香料理】
小时候住在渔村 常常都有神明绕境活动 庙口都有免费的咸粥可以吃 现在回想起来还满有趣的 小厨就来做这道~酒香蚵仔咸粥 酸菜 蚵仔的咸鲜 再搭配高梁酒的香气 整个味道....好吃极了 天气渐渐转凉 来碗热呼呼的粥 温暖一下! 金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。
萝拉老师上菜之素炒波萝密幼果
波萝密的幼果是植物素肉的素材 波萝密的熟果气味浓郁，有人爱也有人不爱 但它的未熟果几乎无味 久煮不软烂口感软Q 把它炒嫩姜及酸咸菜非常好吃
♡宛の美好”食“光 ✿ 福菜肉丸
嫁给是客家人当媳妇，冰箱里最常出现的就是客家食材啰～婆婆每次回关西，都会带回来各种客家族群为了存藏丰收的蔬果材料，比如：「福菜」、「酸菜」...等各式各样客家经典食材。福菜又称为覆菜，它是新鲜的芥菜经腌制成客家酸菜后，再经过阴干、晒干，在它还有一点水分，并未成干的情况下，放入瓶中或坛里，瓶口密封后将容器倒置，经过四到六个月的发酵，最后制成具有甜酸味、菜根香的食材。福菜和咸菜一样，既可煮汤。•‿•
为了你而来 菜脯蛋花束
长大后发现，再用心经营的爱情，也不会像童话故事般总是有个幸福美满的结局。但还是要相信爱，因为当条件与时机对了，一定会有个人为你跋山涉水而来。在婚姻里，先生或太太就像豆腐与蛋，两种食材都平凡，却有很大的包容性，让味道和谐，或许这就是婚姻幸福的智慧。把家常菜脯蛋加入豆腐与蔬菜，做成献给另一半的花束，刚入口的番茄味像恋爱般酸甜，但在豆腐与蛋的调和后变得温润舒适，就像两人携手共创的美好日常。
