咸蛋苦瓜
让小孩也敢吃的咸蛋苦瓜
这标题感觉就是为我自己下的，因为我就是不敢吃苦瓜的人，从小就不捧我妈及我阿嬷的场，因为她们煮的苦瓜幺寿苦.... 长大到处吃，才又提起勇气尝试，也才吃到原来有好吃几乎不苦的苦瓜，这些菜，我通常会一个个夹出来，看里头放了什么料，加上料理节目风行，东看西看，结合心得，今天就鼓起勇气，自己也来做个苦瓜咸蛋吧!
