【四季江户味之秋季料理】焦糖南瓜布丁-电锅版 有人说:「当你买的那个食材, 突然市场又多又比平时便宜, 那就是最好吃的食材。」 说的很有道理呢! 当季的食物的确最好吃也最便宜^^ 南瓜是秋天是盛产的季节 这时的南瓜比平时吃起来都还甜 用来当甜点正当时 之前用闷烧锅做焦糖南瓜布丁深受全家人喜欢 有网友反应家中没闷烧锅也想做怎么办呢 用电锅一样可以 而且简单唷 蒸好冰过加了奶油和如红宝石般的石榴 滋味更赞~~ 南瓜 113 点赞 2611 浏览
♡秋葵蒸蛋♡ 秋葵 一样用少许盐搓掉表面的细毛,蒂头也要抛掉外围那圈,切星星的形状 放旁边备用 土鸡蛋+RO水+适量的盐一起打散,用滤网过滤留不下来打那些就不用,这样蛋表面蒸起来才会超光滑,放盘子倒入蛋液+秋葵放入电锅内 外锅放1杯多的水,放入蛋液(电锅需放一只筷子,让水蒸气飞出来外面,蒸蛋表面才会超光滑 奶蛋素 115 点赞 1321 浏览
丝瓜烩炒蛋 这道菜来自于大嫂的食疗建议, 老公最近身体较虚, 容易风寒入侵, 菜肴里加入姜片并一起吃下肚, 长期改善身体体质。 今天刚好有土鸡蛋, 想到做麻油姜蛋, 搭配清热的丝瓜, 避免过度燥热, 没想到一做就大受好评, 老爷少爷都赞不绝口呢~ (^▽^) 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~ / 五辛素 13 点赞 2453 浏览
[甜点]法式焦糖布丁 法式焦糖布丁vs.法式烤布蕾 他们的差别就在于▪一个焦糖在下面▪一个焦糖在上面 一点都不难喔 有了好的食谱以及耐心的心 即便是第一次做都能成功上手 布丁 110 点赞 1179 浏览
ㄚ曼达的厨房~闷烧锅料理~闷烧焦糖布丁 布丁人人会做,但是花一样的时间为什么要用闷烧锅来做呢?闷烧锅做出来的布丁特别的软嫩,像是茶碗蒸的口感,绵密到不行!有闷烧锅的朋友一定要试试,绝对比用烤的好吃! 有人试做过了,但会因为闷烧锅的品牌不同,可能会没办法熟透,此时大家别灰心,内锅再拿回炉上加热五分钟,回闷就可以啰!另外水量也不能太少喔! 布丁 120 点赞 2095 浏览
巧克力果干酥饼 这是mama随手做的简易小甜点◕‿◕ 把作法分享给大家^_^ 欢迎至粉丝页按"赞",mama常会发布好康文~ 而且FB较即时喔^_^ ↓↓ 饼干 116 点赞 2614 浏览