土鸡蛋
煎蛋@美丽人妻Selina Wu
简单的煎蛋却有很多种作法，这个是我觉得最方便，且可以避开翻面的失败机率，如果要保留蛋黄漂亮的色泽，不要加水后加盖以小火煎，就可以有漂亮的金黄色蛋黄，如果加水又加盖，就可以煎出跟我一样的蛋，这是表面的蛋白也有熟，至于蛋黄就看自己喜爱的程度，我是煎到约七分熟左右，半熟的蛋最好吃，但是太生又怕婆婆不敢吃，所以七分刚刚好。
【四季江户味之秋季料理】焦糖南瓜布丁-电锅版
有人说：「当你买的那个食材， 突然市场又多又比平时便宜， 那就是最好吃的食材。」 说的很有道理呢！ 当季的食物的确最好吃也最便宜^^ 南瓜是秋天是盛产的季节 这时的南瓜比平时吃起来都还甜 用来当甜点正当时 之前用闷烧锅做焦糖南瓜布丁深受全家人喜欢 有网友反应家中没闷烧锅也想做怎么办呢 用电锅一样可以 而且简单唷 蒸好冰过加了奶油和如红宝石般的石榴 滋味更赞~~
【"澎"巧遇见●黑糖香饼麻油蛋】
「香饼」此古早味是祖传坐月子妇人必备午后点心补品有固腰及子宫收缩等补功效 「三颗香饼等于一隻麻油鸡」黑糖香饼既能吃饱又能吃巧 即便没有怀孕拿来当点心搭配杏仁或咖啡也很合 ● 黑糖香饼像气球般鼓胀起来粒粒饱满圆圆鼓鼓相当可爱 外皮紧实软Q内里黑糖表现出牛奶糖般的滑顺轻柔地拉扯 着齿贝缓缓地散发出不腻人的清香感 闭上眼睛便沈浸在传统氛围中 回到从前从前的从前..... 第一次食用真是极好吃(双手捧脸)
