在来米粉

台式萝卜糕

用大量萝卜丝加上炒的香喷喷的香菇肉燥做出来的台式萝卜糕,无论是蒸着吃或是煎到外皮酥脆再加个荷包蛋都好好吃。淋上自调的蒜茸酱油后真是太销魂了!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

台湾小吃-碗粿

家里滷的肉燥总是拿来拌饭、拌面而已,这次我把它拿来利用并做成碗粿,不仅仅可达到变换菜色的目的。另一方面,自己动手做的碗粿,咬下去的每一口都是满满的肉燥和虾米,口齿留香之余还想再来一碗!

紫色山药糕

我喜欢过年时,炊上一笼紫色山药糕,摆上供桌,紫的发亮,喜气洋洋

泰式炼奶炸香蕉

如果孩子不吃你做的饭,这道炸香蕉一定要试试,外酥里糯,太好吃了,泰式炼奶炸香蕉。 心得:油炸可能金黄色,但我用烤箱不容易上色,但有外酥内软。没烤过香蕉不甜,烤过香蕉变甜了,虽然有加盐,还是有甜!

客家碗粿

看了很多碗粿食谱, 跟着造发觉总是很硬身没有QQ的感觉. 经改良后口感软又Q了.