塔塔粉
马林糖(蛋白霜饼干)【两种材料】
做蛋糕时又剩了很多蛋白,最好就是做这个蛋白霜脆糖Meringue Kisses,外形像小小的水点,很可爱呦~外酥脆,入口即化,内里还有像棉花糖的质感,超美味! 材料只有两种,简单的将蛋白与糖打发,再烤便成,超美丽的甜点~ 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>
(低碳生酮)入口即化的国宝茶戚风蛋糕
*食谱可做一颗6吋中空模* 过程繁复,因为打发了三样食材。 与面粉做的还是有差,不比面粉做的细致但口感可以媲美{棉花蛋糕}。 食谱中用的是南非国宝茶包茶叶,但满粗的也没时间再打细,所以我的切面看起来就更粗啦,想省略的也可以省略。 我用两种油单纯是因为我的橄榄油天杀的剩下15ml左右,于是我补上15ml去味的椰子油,也不会抢了该有的蛋糕的味道