墨西哥

贝儿实验室。烤箱版水牛城辣鸡翅

上週是美国超级杯,据说每年超级杯当天全美要吃掉12.5亿隻鸡翅,我当然也要来凑一脚! 操作简单但滋味无穷的烤箱版辣鸡翅,均匀的粉皮让鸡翅口口吃起来都酥脆,外头厚厚又香辣够味的酱汁,搭配一咬下迸发的鸡汁,外酥内嫩又喀吱喀吱啃起来好过瘾,100分! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:

鸡丝蔬菜炒蛋墨西哥卷饼~夏日轻食早餐

夏日炎炎,週末想来份清爽美式早餐当作放鬆假日的开始。 软嫩墨西哥玉米饼,搭配鸡丝及无油蔬菜炒蛋配上酸奶油,清爽的口感,饱足又健康。 十分钟不到即可完成的双人早餐,有空快来试试吧!

【深夜食堂】拿坡里明太子意大利面

正开始着手准备蜗牛食堂的食材,当然也得把深夜食堂的材料用完才行,不然我的冰箱又要爆炸了!上个月开始就一直很想做明太子口味的意大利面,今天就用最基本的番茄熬成的酱汁作为基底,加上老爷最爱的培根,和我爱的明太子,30分钟就完成了超好吃的明太子意大利面啦!

Guacamole墨西哥酪梨莎莎酱

热热的夏天却是吃酪梨的好季节。 酪梨又称牛油果,膳食纤维高脂肪含量也高,但不用怕,因为是单元不饱和脂肪,属于优质的脂肪,不含胆固醇,是最营养的水果。 Guacamole(瓜卡莫利)以酪梨为基调做成的沙拉酱,是墨西哥风味的特色美食,好香好美味,做法也好简单,基本上就只是将所有材料切碎混合即成。 搭配墨西哥玉米饼tortilla,就是美味的前菜!

墨西哥牛肉起士馅饼

墨西哥起士馅饼(Quesadilla)是用玉米饼夹着馅料和起士的墨西哥小吃,简单易做却又好吃。 野犬的春梦:

花朵吐司杯

吃不完的吐司剩太多怎办? 小小的变化让吐司更加好吃 超适合野餐的小餐点喔~~

墨西哥蕃茄鸡肉蔬菜汤

🇲🇽超简单!好吃到起舞南美滋味🇲🇽 作为蕃茄原产地之一,墨西哥人对它的狂热绝对不亚于意大利人,而且他们一定要加Jalapeño这种辣椒,迷人的微辣配上蕃茄的酸,还有满满蔬菜和低脂鸡肉丝,这是一道清爽开胃、在家就能快速完成的健康汤品,再配个米饭、面包或者墨西哥饼就是均衡的一餐啰。 ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎

五彩鲜蔬墨西哥卷【低油高纤便当早餐点心】

墨西哥玉米饼皮真的是我的好帮手,想吃甚么就卷起来即可。不必煎不必煮。平常冷冻着,要用的时候取出退冰一下即可使用,没空做饭时,把冰箱剩余食材包一包卷起来,就完成了省时又省力的一顿。 今天减肥日,把蔬菜及起司片拿出来卷一卷就是鲜蔬特餐。