墨西哥

【深夜食堂】拿坡里明太子意大利面

正开始着手准备蜗牛食堂的食材,当然也得把深夜食堂的材料用完才行,不然我的冰箱又要爆炸了!上个月开始就一直很想做明太子口味的意大利面,今天就用最基本的番茄熬成的酱汁作为基底,加上老爷最爱的培根,和我爱的明太子,30分钟就完成了超好吃的明太子意大利面啦!

墨西哥牛肉起士馅饼

墨西哥起士馅饼(Quesadilla)是用玉米饼夹着馅料和起士的墨西哥小吃,简单易做却又好吃。 野犬的春梦:

冲绳塔可饭

塔可饭(Taco rice)和日文的章鱼(Tako)一点关係也没有,塔可饭是墨西哥餐点改良而来,在冲绳是非常有名的料理。 塔可饭基本上就是饭+肉酱+生菜+起司+温泉蛋(或太阳蛋),再配上酸酸辣辣的墨西哥莎莎酱,在炎热的夏天吃,是最开胃的料理。

墨西哥风味烤肉串

烤肉节快到了,除了一般的烤肉酱当刷酱外,也可以运用一些不同的香料,烤出别具特色的烤肉串! Viola料理师幸福餐桌 /

蜂蜜柠檬鲔鱼沙拉

不加美乃滋也不失好滋味喔! 酸酸甜甜的很清爽! Bon appetite! Nom Nom! 提供者:Annisa Kao

😍经典墨西哥包😍

学会经典墨西哥面包,外层酥脆内层柔软,无意中看到面包店的墨西哥包🥯太吸引了,自己也网上搜一下做法🤣试试做。 以我的经验当然是做个简单版的比较容易😜,全职妈妈不容易😅当然要找个简单而美味的方法呢😉

墨西哥烤玉米

烤玉米棒是墨西哥街头常见的小食,只需要基本的几种材料,玉米、奶油、美奶滋、起司粉和辣椒粉以及一个烤箱就可以做到风味十足的墨西哥烤玉米棒。 将烫过的玉米抹上了以上的调味料一起烧烤而成,吃起来不但有香浓的起司香,也有玉米的甜味,以及辣味。另外也可淋上少许柠檬汁,让玉米增加一点酸甜的滋味,味道层次极丰富。

牙买加鸡肉咖喱

🇯🇲酸辣开胃南美家常菜🇯🇲 吃腻日式或印度咖喱了吗?这次改搭柠檬和墨西哥辣椒(Jalapeño),摇身一变就是滋味清爽的南美风味!通通丢一锅就好的零厨艺料理,再烤片面包或配个白饭就很满足~ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎