大理石
巧克力大理石纹磅蛋糕[明治巧克力]
大理石纹交错的将巧克力和原味磅蛋糕的香气在口中散发,入口余韵浓醇,是道花点巧思用巧克力片就能将入门的磅蛋糕变身成可爱又有深度的口味喔~ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
终极级松软湿润的雪芳蛋糕(无添加)
戚风蛋糕(Chiffon cake),香港称雪芳蛋糕,最大特色是口感松软,采用分蛋打发的技巧,使蛋糕有充分空气而爽口细致,同时因为以植物油取代牛油,空气也较易藏于蛋糕之内。此外,这亦使蛋糕的热量较低。然而,雪芳蛋糕没有了牛油蛋糕独有的香味。
桑椹酱大理石花纹磅蛋糕 (简易作法)
最近着了桑椹魔,前些天做了不少桑椹酱,这两天做的蛋糕,全离不开桑椹… (*´>д<) 不过,可惜的是,未如预期般出现美丽的大理石花纹…… ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 欢迎来我的粉丝页逛逛~