大福
日式大福,在家动手做!
大福是很多人去日本一定要吃的好东西。只是回到台湾就要日思夜想,直到下回再临日本。如果学会了怎么做大福,在台湾就也可享受解馋了。 我的厨房 野犬的春梦:
【 大福元宵~元宵大福 】
元宵节刚过,元宵却还有剩... 大家都是吃点儿应应景, 买了两种口味,就有20颗耶! 家里人口少,加配料煮成甜汤 ... 真是乏了 @@ 刚好有些芋头汤,变点儿花样当点心~ 日式甜点上桌啰!
经典瓜仔肉燥【素肉】
纯素绞肉可缩短烹调时间,更具营养均衡及健康,重点对地球🌍的节能减排🌲更不容小觑,另外胆固醇含量0%是不是很厉害,而且更适合长期食用大鱼🐠大肉🍖,已造成身体负担过重的人们,真是一大福音! 夏日炎炎煮好这一道瓜仔肉燥,搭上一个大饭桶,端出冰箱的凉菜小菜,轻松一夏没问题的啦!
一锅出一桌:鲑鱼炊饭+香菇镶肉+草莓大福
【牛头牌厉害电锅】拥有所有电锅的基本功能--煮饭,光煮饭就可选择使用内锅与否,这次选择使用厉害内锅来制作炊饭,发现煮饭功能颇强大,是一台不挑米的电锅! 为什么说不挑米呢?因为是使用“等外米”来煮,按照正常手续,煮出来的饭粒粒分明,且富有弹性呢。 而蒸层同时料理甜点及肉品两道菜,但甜点却不会沾染上肉品的气味,主要是锅盖有一个排气孔,能较大量的排出气味却不让蒸气跑掉唷,日式风味一锅三菜,轻松完成!