大草虾

味噌鲜虾豆腐汤

买了些大草虾,新鲜肥美,想着用虾头和豆腐,来道简单快速却又好喝的不得了的味噌汤吧! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

Mimi♥鲜虾义大利面●玻璃罐沙拉

方便简单的玻璃罐沙拉可以装入自己喜爱的菜色,冷藏起来做隔天的午餐,在家想吃时可以倒在餐盘上,如果是上班上学也可以直接将罐摇匀后直接吃,也是轻食恰恰好的量。 咪咪爱料理欢迎你! FB社团:

香煎大虾佐泰式酸辣酱@Selina Wu

要买大虾不算难,不过草虾要能长到4尾斤的大小,就比较少见,即使买得到,价格也不斐,通常只有鱼池混养才能有这般尺寸。甜鸡酱本身就带有酸甜味,加上一些辛香料,简单就可以让料理走上泰式风。这道料理并非局限于大虾,就算是一般尺寸的明虾也合适。

超虾的广稚

广稚竟然看了超低胸和超短裙的直播主卖大草虾就帅气的给他买下去了,也好,算我赚到吃大虾的机会!此时,锅子在滚,我的心却很美好,因为要吃大虾子啦! 虾子料理要入味,前製处理要到位,该出来的才会出来,该进去的才会进去(嗯...我在说什么...),就是虾浆虾味要出来,香滋美味要煮进虾肉里。 虾子带壳煮的好处是,甜味、鲜味和水份都不易流失,但也不能煮太久,虾子会缩水,肉质也会老掉,所以煮虾子要用点心来处理。

一点也不难的日式炸虾 第一次试作就成功咧~~~ 看着虾子直挺挺的,放凉也没软掉 搭上柴鱼酱汁~~~ 心情大好~~1人的午餐就这样解决了

避风塘炒虾🦐简单上手年菜

爱吃虾的朋友们,一定要试试这一道避风塘炒虾, 虾壳上包覆着葱蒜酥的香气, 剥壳后虾肉再夹着配料,更是老饕族的最爱, 餐厅使用的大火炸虾,但我们在家也能用少油的方式达到餐馆的效果,快来跟着做做看吧。

蒜蓉蒸大虾

这次来到我们家的大草虾一定有6尾,如果6尾都是同样的作法,似乎有一点可惜,所以就把其中3尾拿来做蒜蓉虾,真的很好吃耶!让我对蒜蓉虾有一点改观了,原来虾也有很大的关係。 大虾真的怎么料理都好吃,这样的作法吃起来跟香煎很不一样,蒜蓉酱非常够味,厚实的虾肉吃起来很满足,婆婆说连底下的冬粉也好吃。

【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】酥脆黄金炸虾

有了这台超多功能的日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T,在家可以自己做面包、做面条、做各式各样好吃的料理,而且一点都不难。 就让日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T,来帮我做一道简单又好吃的酥脆黄金炸虾吧! ※这道菜的准备时间约15分钟,烹调时间总共约35分钟。 →时间是备料加烹调的时间。(说明书上132页这一道自动行程烹调时间约17分)

美味炒虾🍤

这样做即营养又美味,家常美食,喜欢的收藏起来,试做一下吧,清冰箱(赶快拿出来炒一下),炒出来是真香,记录第一次炒虾✌好吃😋😋😋